De smukke, lyse cashewnødder gror på store træer mange stede r i troberne. Cashewnødder har en mild smag, der fremhæves n år de ristes let på panden. Nyd dem som en skøn snack lige u d af posen, som sprødt drys på salaten eller i lækre asiatis ke wokretter hvor de kommer til deres ret sammen med f.eks. karry. Vis detaljer

Nøddebomber, der gemmer på en sød nougat-hemmelighed. Rist hasselnødderne 20-25 min. ved 150 ° C i ovnen, så afslører nødderne deres skønne nougat-smag. Alle frugtsalater elsker nougat-nødderne. Ligeså med den velkendte gulerods-æblesalat, der bliver endnu dejligere med en håndfuld af de ristede nødder.

Vis detaljer

Mandler inviterer til nydelse for alle aldre med sin søde, sprøde smag. Især når de som disse kommer fra Spanien, der er kendt for at dyrke nogle af verdens bedste mandler. De spanske mandler har ekstra meget smag og foretrækkes derfor af mange kokke. Giv mandlerne et lækkerheds-kick ved at sætte dem i blød i koldt vand ca. 8 timer og drys dem rundhåndet over den grønne salat med f.eks. broccoli, ristede græskarkerner og lidt rosiner

Vis detaljer

Mandler inviterer til nydelse for alle aldre med sin søde, sprøde smag. Især når de som disse kommer fra Spanien, der er kendt for at dyrke nogle af verdens bedste mandler. De spanske mandler har ekstra meget smag og foretrækkes derfor af mange kokke. Giv mandlerne et lækkerheds-kick ved at sætte dem i blød i koldt vand ca. 8 timer og drys dem rundhåndet over den grønne salat med f.eks. broccoli, ristede græskarkerner og lidt rosiner.

Vis detaljer

Paranødder lækre i madlavning, mysli, bagværk og som snack Vis detaljer

Eftertragtede mini-delikatesser. De små frø fra pinjetræets kogler er populære pga. deres milde smag, der behager de fleste smagsløg. Fremhæv smagen ved at riste dem let på panden. Gør f.eks. som italienerne og drys dem over en hurtiglavet, rustik skål salat med groftrevne salatblade, olivenolie og balsamico. Vis detaljer